Zeitzeugen berichten

Wirtschafts- und Arbeitsleben Thema

Margarete Gruber 1980-2009 Inhaberin eines Quelle-Shops in Schnaittach

Themen

Einsatz von Computern/Rechenanlagen

Mittelfranken

Quelle

Versandhandel

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Margarete Gruber über den konkreten Ablauf einer über ihren Quelle-Shop laufenden Warenbestellung, die Anlage einer Kundenkartei sowie über den familiären Umgang mit ihren Stammkunden.

Signatur
zz-1796.02

Margarete Gruber 1980-2009 Inhaberin eines Quelle-Shops in Schnaittach

Themen

Mittelfranken

Quelle

Versandhandel

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Margarete Gruber über das Ende der Firma Quelle, die Konsequenzen der Insolvenz auf das tägliche Verkaufsgeschäft und das weiterbestehende Kundenvertrauen in Quelle-Produkte.

Signatur
zz-1796.03
Referenzjahr
2009

Margarete Gruber 1980-2009 Inhaberin eines Quelle-Shops in Schnaittach

Themen

Mittelfranken

Quelle

Versandhandel

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Margarete Gruber über den Erscheinungszyklus und die Bedeutung des Quelle-Katalogs sowie den über das ganze Jahr konstant bleibenden Umsatz.

Signatur
zz-1796.04

Margarete Gruber 1980-2009 Inhaberin eines Quelle-Shops in Schnaittach

Themen

Mittelfranken

Quelle

Versandhandel

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Margarete Gruber über die Lieferanten, die Waren an ihren Laden lieferten, den Ablauf eines normalen Arbeitstages sowie über die Unterstützung bei der Leitung des Ladens durch ihren Ehemann.

Signatur
zz-1797.01

Giuseppe Guarino Gastarbeiter, Glasschleifer, Inhaber Pizzeria Da Peppo Grafenau

Themen

Ankunft in Bayern

Bayerischer Wald

Bayern-Italien

Gastarbeiter

Glasindustrie

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Giuseppe Guarino darüber, wie er als Gastarbeiter nach Deutschland kam und in der Glasfabrik in Spiegelau als Glasschleifer arbeitete.

Signatur
zz-1585.01
Referenzjahr
1959

Raphael Guarino Geschäftsführer Pizzeria Da Peppo, Grafenau

Themen

Ankunft in Bayern

Bayerischer Wald

Bayern-Italien

Gastarbeiter

Glasindustrie

Integration

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Raphael Guarino über die Ankunft seines Vaters Giuseppe Guarino als Gastarbeiter in der Glasfabrik Spiegelau und die erste Phase der Eingewöhnung und Integration, die Sprachbarrieren und die persönlichen Kontakte durch den Fußball.

Signatur
zz-1584.02
Referenzjahr
1959

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über die Geschichte der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die Räumlichkeiten des Gasthauses und deren Einrichtung sowie über die Funktion der Gaststätte als Standesamt.

Signatur
zz-1951.02
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Regionaltypische Küche

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über das Speisenangebot der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die von ihr servierten fränkischen Weine sowie über die Herkunft der für die Gerichte verarbeiteten Zutaten.

Signatur
zz-1951.03
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über die Gästestruktur der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, ihre Rolle als Zuhörerin für die Anliegen ihrer Gäste sowie über die Besonderheiten der fränkischen Weingeselligkeit.

Signatur
zz-1951.04
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Gastronomie

Oberfranken

Regionaltypische Küche

Wein in Franken

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über den besonderen Charme der fränkischen Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die fränkischen Weinspezialitäten sowie über die Vereinbarkeit der Frankenweine mit einer Vielzahl an Gerichten.

Signatur
zz-1951.05
Referenzjahr
2019

Christine Günthner Wirtin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid

Themen

Denkmalschutz

Gastronomie

Oberfranken

Wirtshauskultur

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Christine Günthner über ihre Stellung als Pächterin der Weinstube Altes Rathaus in Unterhaid, die Anforderungen des Denkmalschutzes sowie über die Rolle des Gasthauses in der gastronomischen Landschaft in Unterhaid.

Signatur
zz-1951.06
Referenzjahr
2019

Franz Haas Politiker (SPD); "Verfassungsvater"

Themen

Alltag in der Nachkriegszeit

Arbeitssuche

Kriegsende 1945

Nürnberg

Im hier gezeigten Ausschnitt schildert Franz Haas seine ersten Erfahrungen in Nürnberg nach dem Zweiten Weltkrieg. Nachdem er seine Familie wieder gefunden hatte, baute er seine Wohnung wieder auf, ging zum Arbeitsamt und wurde an das Linde-Kühlhaus vermittelt.

Signatur
zz-0332.01
Referenzjahr
1945

Ulrich Haas Viehhirte und Gastwirt der Ochsenalpe in Oberjoch

Themen

Allgäu

Land- und Forstwirtschaft

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Ulrich Haas über den Jahresablauf auf der Galtalpe am Ochsenberg/Oberjoch mit dem Vieh.

Signatur
zz-1705.01
Referenzjahr
2016

Ulrich Haas Viehhirte und Gastwirt der Ochsenalpe in Oberjoch

Themen

Allgäu

Kulturraum Alpen

Land- und Forstwirtschaft

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Ulrich Haas über seinen Tagesablauf auf der Galtalpe am Ochsenberg/Oberjoch.

Signatur
zz-1705.02
Referenzjahr
2016

Ulrich Haas Viehhirte und Gastwirt der Ochsenalpe in Oberjoch

Themen

Allgäu

Tourismus

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Ulrich Haas über die Ansprüche und Wünsche der Touristen auf der Galtalpe am Ochsenberg/Oberjoch und die Schattenseiten des Tourismus.

Signatur
zz-1705.03
Referenzjahr
2016

Roland Hacker Technischer Zeichner, Diakon

Themen

Ausbildung / Lehrzeit

Diakonie

Mittelfranken

Im hier gezeigten Ausschnitt schildert Roland Hacker seine Diakonenausbildung in Rummelsberg.

Signatur
zz-1069.01

Ludwig Hagn Festwirt auf dem Münchner Oktoberfest

Themen

Münchner Oktoberfest

Nachhaltigkeit

Umwelt- und Naturschutz

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Ludwig Hagn über den Umweltschutz auf dem Münchner Oktoberfest, die Maßnahmen zur Einsparung von Ressourcen und über die Vermeidung von Müll.

Signatur
zz-1881.02
Referenzjahr
2018

Lisa Hallmeier Bis 2009 Quelle-Mitarbeiterin (u.a. Katalogtexterin)

Themen

Mittelfranken

Quelle

Versandhandel

Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Lisa Hallmeier über die Aufteilung und Gestaltung des Quelle-Katalogs, die Zusammensetzung der Quelle-Kundschaft und deren Kaufverhalten sowie über die Elektronik-Eigengenmarken der Firma Quelle.

Signatur
zz-1798.01