Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Manfred Schauer über einen typischen Tagesablauf auf der Wiesn, sein Ziel, möglichst authentische Vorstellungen zu bieten sowie über seine gleichzeitigen Aufgaben innerhalb des Wirtshauses „Im Schichtl“.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Manfred Schauer über sein persönliches Bild von Bayern, die besondere bayerische Lebensfreude sowie über die „Marke Bayern“.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Manfred Schauer über die Verknüpfung Bayerns mit einem Mythos, die Ähnlichkeiten zwischen Griechen und Bayern sowie über seine persönliche Interpretation des Todes von König Ludwig II.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Manfred Schauer über Bayern als Einwanderungsland, die Integration deutschsprachiger Flüchtlinge in Bayern nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs sowie über die genauere Definition des Begriffs „Flüchtling“.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Manfred Schauer über den Kulturstaat Bayern, die zeitgemäße Widerspiegelung des bayerischen Lebensgefühls in den Fernsehserien der 1960er- und 1970er-Jahre sowie über die Bedeutung der traditionellen bayerischen Bräuche.
Im hier gezeigten Ausschnitt berichtet Manfred Schauer über die Bedeutung des Dialekts in Bayern, den Zusammenhang von Dialekt und Identität sowie über die zunehmende Vernachlässigung bayerischer Traditionen.