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Bierausschank Bruder Elisäus

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Braumeister Bruder Elisäus beim Bierzapfen im Kloster Kreuzberg (Rhön)

Fotografie, um 1960

 

© Franziskaner Klosterbetriebe GmbH, Bischofsheim / Rhön

 

Die Bayerische Landesausstellung „Bier in Bayern“ in Aldersbach erzählt von der altbayerischen, schwäbischen und fränkischen Bierkultur. Eine der wenigen verbliebenen echten Klosterbrauereien im Freistaat ist das Brauhaus der Franziskaner auf dem unterfränkischen Kreuzberg bei Bischofsheim i.d. Rhön. Seit 1731 wird hier Bier für die Wallfahrer gesotten, die den Kreuzweg heraufkommen. Das historische Foto zeigt Bruder Elisäus, den letzten Braumeister auf dem Kreuzberg, der selbst Mönch war. Heute liegt der Betrieb in den Händen weltlicher Angestellter.

 

 

 

 

Bier in Bayern

Bayerische Landesausstellung 2016

Kloster Aldersbach

29. April bis 30. Oktober 2016

 

 

Veranstalter: Haus der Bayerischen Geschichte, Gemeinde Aldersbach, Landkreis Passau

 

 

Verwendung nur im Rahmen der Berichterstattung zur Bayerischen Landesausstellung 2016 „Bier in Bayern“. Abdruck mit Bildnachweis honorarfrei, Beleg erbeten (Haus der Bayerischen Geschichte, Postfach 101751, 86007 Augsburg, www.hdbg.de, pressestelle@hdbg.bayern.de).

 

 

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