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Joseph Groll

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Joseph Groll, der niederbayerische Vater des Pilsner Biers, etwa 60 Jahre alt

Fotografie, 1870er Jahre

 

© Rudolf Drasch, Vilshofen

 

Joseph Groll aus Vilshofen war der erste Braumeister des 1842 eröffneten Bürgerlichen Brauhauses Pilsen (heute Plze?, Tschechische Republik). Dort legte der Niederbayer die Grundlage für den heute weltweit bedeutenden Bierstil „Pils“.

 

 

 

Bier in Bayern

Bayerische Landesausstellung 2016

Kloster Aldersbach

29. April bis 30. Oktober 2016

 

Veranstalter: Haus der Bayerischen Geschichte, Gemeinde Aldersbach, Landkreis Passau

Abdruck honorarfrei, Beleg erbeten (Haus der Bayerischen Geschichte, Zeuggasse 7, 86150 Augsburg, www.hdbg.de)

 

 

 

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