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Bier in Bayern

 
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Blick in die so genannte Sau, den Vorraum zum Trockenraum, in der Brauerei Aldersbach. Hier wurde bei einer Sauhitze gearbeitet und bei bis zu 70 Grad Celsius saumäßig geschwitzt.

Bayerische Landesausstellung 2016 "Bier in Bayern"
Aldersbach im Passauer Land, 29. April bis 30. Oktober 2016

Foto: Haus der Bayerischen Geschichte/Philipp Mansmann

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