Dr. rer. nat. Helmut Bieber Chemiker; Leiter der Staatlichen Chemischen Untersuchungsanstalt in Würzburg

Besuch des Humanistischen Gymnasiums in Würzburg und Pharmazeutisches Praktikum in einer Würzburger Apotheke. Studium der Pharmazie in München und der Lebensmittelchemie in Würzburg. Ab 1942 Tätigkeit bei der Staatlichen Chemischen Untersuchungsanstalt; seit 1947 deren kommissarischer Leiter. Im gleichen Jahr Promotion im Fach Lebensmittelchemie. Ab 1953 Direktor der Untersuchungsanstalt.